- Pomidory - 3 szt.
- Ogórki świeże - 3 szt.
- Pieczarki - 5 dużych szt.
- Kukurydza - jedna puszka
- Biały ser - taka "kuleczka" ;)
- Czosnek - 3 duże ząbki
- Ocet balsamiczny - 3 łyżki stołowe
- Przyprawy- sól, pieprz
Do dzieła:
- Pomidory i ogórki pokroić w kostki lub plasterki (jak to woli, byle nie za małe)
- Do miski wrzucić pokrojone warzywa, rozdrobniony ser, kukurydzę (bez wody), czosnek i ocet balsamiczny.
- Wymieszać wszytko i odstawić.
- Pokroić w grube plastry (ok. 0,5 cm) pieczarki
- W garnku poddusić pieczarki , aż będą miękkie i puszczą trochę soku. Nie podsmażać.
- Do miski z warzywami dodać pieczarki razem z sokiem jaki puściły w czasie duszenia.
- Doprawić solą, sporą ilością pieprzu i dokładnie wymieszać jeszcze raz.
- Zajadać :)
